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Versuchsanleitungen zum Nachweis vom Stärke in Lebensmitteln

Bei diesem Material handelt es sich um eine Versuchsanleitung und ein Versuchsprotokoll zu einem Stärkenachweis. Dieser ist mithilfe verschiedener Lebensmittel durchführbar.

Beide Arbeitsblätter sind jeweils auch in einer sprachsensiblen Variante verfügbar.

Erstellt für eine 6. Klasse einer Hauptschule,

Bilder: Pixabay

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4

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