Versuch: Der Pausenbrotfleck – Nährstoffnachweis Fette
Im Rahmen der Unterrichtseinheit Ernährung & Verdauung habe ich meine SuS zu Lebensmittel-Detektiven werden lassen und verschiedene Nährstoffe nachweisen lassen. Eine Probe war die Fettfleckprobe – dazu findet ihr hier ein Arbeitsblatt, das das Phänomen des Pausenbrotflecks enthält und die SuS durch den Versuch leitet.
Eingesetzt habe ich das Arbeitsblatt in Jahrgang 7. Ich kann es mir aber auch in Jahrgang 5 und 6 gut vorstellen.
Das Filterpapier kann durch einen einfachen Kaffee-Filter ersetzt werden und dann lässt sich der Versuch auch prima im Homeschooling durchführen.
Seitenanzahl
2
Ausdruckbares PDF
Ja
Die Materialien enthalten
Arbeitsblätter, Experimente
